Ein Glas für den König der Weine
Nicht jeder Wein schmeckt aus jedem Glas. Zumindest nicht gleich gut. Umso besser, dass es für fast alle Sorten und Typologien etwas Passendes gibt – um das Genusserlebnis perfekt zu machen, versteht sich! Wir Nebbiolo-Liebhaber sind nun einen Begleiter reicher: Bei Italesse gibt es nun einen eigenen Barolo-Kelch. Ganz so, wie es einem König gebührt. Und wie wir es lieben.
Das Glas trägt den Namen T-Made 75 (“klingt komisch, is’ aba so”) und ist laut Italesse in der Lage, die Merkmale und die Komplexität des Barolo hervorzuheben. Na, wenn das nicht ein gutes Omen für besseren Trinkgenuss ist! Seine Gestaltung berücksichtige alle Faktoren und Stile des einzigartigen Gebiets, aus dem der König der Weine stammt. Kurzum: Säure und das Tannin werden im Glas “runder” und ausgewogener. Damit wir noch mehr Nebbiolo zechen können, hehe.
Die Form des Kelches mit seinen spitz zulaufenden Rändern sei entwickelt worden, um die Ausgewogenheit und die Eleganz des Barolo hervorzuheben, der breite und flache Boden sorgt dafür, dass Weichheit und Alkoholgehalt optimal wahrgenommen werden können. Der Durchmesser der Trinköffnung erleichtere die Entfaltung der Aromen in der Nase und gibt ein zusätzliches Gefühl von Frische am Gaumen. Haben wir selbst auf der ProWein probiert. It works! Der T-Made 75 ist Teil des Projekt Senses und spiegle damit auch die Philosophie von Italesse wider: Ideale Weingläser für die menschlichen Sinne herzustellen. Also dann: Auf viele königliche Momente!
