Der See und der Wein 

Unser Standort für die Tage der Weinreise ist das Boutique Hotel Aqva in Sirmione. Auf der malerischen Halbinsel gelegen, grenzt es unmittelbar ans Seeufer. Bis zur historischen Altstadt von Sirmione sind es nur wenige Schritte. Es gibt einen gepflegten Garten und wenn das Wetter uns hold ist, können wir uns auch in den Pool oder in den See stürzen. Wir treffen uns dort am frühen Nachmittag Nach einem Aperitif starten wir kurz vor 16 Uhr zu unserer Tour. Unser erstes Ziel ist das Weingut Ca’Maiol. Das Weingut, das sich heute im Besitz von Santa Margherita befindet, ist bekannt für seinen köstlichen Lugana. Nach Kellerbesuch und Verkostung geht’s zurück an den See, wo wir während einer Bootstour den Sonnenuntergang bestaunen. Anschließend folgt ein feines Abendessen in einem der köstlichen Fischrestaurants am Ufer.

Lugana ist einer der Überflieger der letzten Jahre und erfreut sich insbesondere im süddeutschen Raum großer Beliebtheit. Der Weißwein, der aus der Sorte Turbiana gewonnen wird, ist dabei aber beileibe kein „Modewein“, sondern zeigt in seinen besten Exemplaren durchaus Komplexität und erstaunliche Langlebigkeit. Das Anbaugebiet für Lugana liegt am Südwestufer des Sees. Das Weingut Ca‘ dei Frati hat wesentlichen Anteil am Boom des Lugana. Igino Dal Cero ist ein absoluter Qualitätsfanatiker und hat das Weingut erfolgreich gemacht. Am späten Vormittag sind wir bei Ca‘ dei Frati zu Gast und können uns von der Qualität der Lugana-Weine überzeugen. Die im Hinterland von Sirmione und Desenzano gelegenen Hügel bei Solferino und San Martino della Battaglia waren vor gut 150 Jahren Schauplatz blutiger Schlachten. Das damalige Gemetzel auf den Schlachtfeldern gab den Anstoß für die Gründung des Internationalen Roten Kreuzes. Heute geht es auf den Hügeln um San Martino wesentlich ruhiger zu, großflächig wird dort Wein angebaut. Das Weingut Selva Capuzza liegt gleich hinter dem weitum sichtbaren Turm. Luca Formentini wird uns als Begleitung zu den schmackhaften Gerichten aus der Osteria einige seiner Weine vorstellen. Danach ist Ruhepause im Hotel angesagt. Am späten Nachmittag brechen wir erneut auf. Dieses Mal ist das Weingut Zenato in Peschiera del Gara unser Ziel. Die Geschwister Alberto und Nadia Zenato leiten das Weingut in zweiter Generation. Zenato erzeugt die gesamte Palette der Veroneser Weine in grandioser Qualität, also selbstverständlich Lugana und Custoza, aber auch Valpolicella und Amarone. Den Abend lassen wir im Sternelokal La Rucola 2.0 im historischen Zentrum von Sirmione ausklingen.

Nach dem Frühstück fahren wir nach Osten Richtung Lazise und Bardolino. Das Weingut Tinazzi erzeugt eine breite Palette von feinen Weinen, die reicht von Lugana über Bardolino bis zu Valpolicella und Amarone. Auch ein Weingut in Apulien wird von der Familie betrieben. Seit vergangenem Jahr führt Tinazzi zudem eine eigene Bio-Linie im Programm. Wir besuchen die Tenuta Valleselle, verkosten dort die Weine und genießen anschließend ein Mittagsessen am Weingut.

Den Nachmittag nutzen wir für einen Spaziergang durch Bardolino. Am Nachmittag erwartet uns dann schon der nächste Weingutsbesuch. Monte del Frà ist ein ehemaliges Kloster in den Hügeln in Sommacampagna. Heute ist es ein Weingut, das von Marica Bonomo und ihrer Familie in zweiter Generation bearbeitet wird. Monte del Frà erzeugt hervorragenden Custoza, besitzt aber auch Weinberge im Valpolicella, wo sie Valpolicella und Amarone erzeugen. Nach einer ausgiebigen Verkostung der Weine von Monte del Frà genehmigen wir uns eine Ruhepause im Hotel. Zum Abendessen brechen wir nach Valeggio sul Mincio auf. Das dortige Ristorante alla Borsa ist legendär, die Tortellini ein Gedicht. Aber auch die übrigen Gerichte werden wir uns schmecken lassen. Übrigens: Eine Legende besagt, dass die Form der Tortellini vom Nabel der Venus inspiriert sei. Das werden wir überprüfen!

Der Gardasee entstand durch eiszeitliche Gletscher. Die damalige Endmuräne bilden heute die Colline Mantovani, etwas vom Südufer rückversetzt. Eine reizvolle Landschaft, wo Bardolino und Custoza, ein Weißwein aus Garganega, Trebbianello, Fernanda und anderen Sorten erzeugt wird. Der mineralhaltige Boden verleiht dem Wein gute Spannung. Am Weingut Cavalchina der Familie Piona wurde in den 1970er Jahren der erste Custoza erzeugt. Seitdem gehört das Weingut zu den Top-Erzeugen des Gebietes. Bei Cavalchina machen wir am späten Vormittag unseren ersten Halt. Damit der Hunger nicht zu groß wird, kehren wir anschließend in einer typischen Trattoria, der Trattoria dei Colli Storici, ein. Am Nachmittag erwartet uns Roberta Bricola im Weingut Gorgo. Roberta stellte ihren Betrieb bereits vor Jahren auf Bio um und erzeugt heute hervorragende Weine: Custoza selbstverständlich, aber auch Bardolino sowie einen prickelnden Schaumwein. Danach wird eine Ruhepause im Hotel nötig. Den Tag und die gesamte Reise lassen wird in einem der besten Restaurants am Südufer ausklingen, dem Ristorante Esplanade in Desenzano. Direkt am Seeufer gelegen, lässt es sich hier köstlichen speisen. Und die Weinkarte ist auch gut bestückt!

Frühstück und individuelle Abreise.

23.-27. Oktober 2024

• Reisebegleitung durch Wein- und Gourmetexerte Dr. Othmar Kiem (WinelineTours - Falstaff Italien)
• 4 Übernachtungen **** Aqva Boutique Hotel in Sirmione
  4 x Frühstück
• 3 x Mittagessen in gediegenen Wirtshäusern und auf Weingütern
• 4 x Abendessen in Gourmet-Restaurants
• Sämtliche Verkostungen, Weine zu den Essen, Keller- und Stadtführungen laut Programm
• Sämtliche Transfers vor Ort, die in einem Kleinbus erfolgen

• An- und Abreise 
• Versicherung
• nicht angeführte Getränke und Mahlzeiten
• persönliche Ausgaben, Trinkgelder etc.

mindestens 10, maximal 14 Personen 

• Im Doppelzimmer: € 2.875
• Einzelzimmerzuschlag: € 430

Programmänderungen vorbehalten

Storno-/Umbuchungsbedingungen/Namensänderungen: Tage vor Reisebeginn Stornogebühr ab Buchung bis 30 Tage vor Reiseantritt 25% vom Reisepreis ab 29. bis 20.Tag vor Reiseantritt 50% vom Reisepreis ab 19. bis 10. Tag vor Reiseantritt 75% vom Reisepreis ab 9.Tag bis 6.Tag vor Reiseantritt 90% vom Reisepreis ab 5.Tag vor Reiseantritt bis Reiseantritt und No show 100% vom Reisepreis

Wineline Tours
Industriezone 1-5/A/3
I-39011 Lana (BZ)

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Daniela Pichler
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