Ausgelassen Mittagessen in gemütlicher Atmosphäre 

Wir schlendern durch Lana. Es ist schon fast halb zwei, wir haben noch nichts gegessen. Dieser wunderschöne Gastgarten zieht uns förmlich in seinen Bann. Wir fragen nach, ob wir noch eine Kleinigkeit essen dürfen und werden sofort herzlich empfangen und zu einem schönen Tisch mitten im Garten begleitet. Wir bekommen Wasser, serviert in einem schweren kühlen Keramikkrug, dazu eine vom Format große, inhaltlich recht verhaltene, aber durchdachte Speisekarte. Drei Tagesgerichte werden uns liebevoll aufgezählt, von denen wir zwei direkt bestellen. 

"Darf es vielleicht ein Glas Wein sein? Oder etwas Sprudeliges?" Das Wort Sprudel noch nicht mal ausformuliert entfacht in mir eine unhaltsame Lust auf ein gutes Gläschen Schaumwein. "Gerne ein Glas Franciacorta, wenn es gibt." Die Dame kommt prompt mit einer Magnum-Flasche Berlucchi '61 Brut zum Tisch und schenkt uns jeweils ein Glas auf. Frisch, gut gekühlt, genau so hatten wir es uns vorgestellt, was für ein Genuss! 

Kurz darauf dann das Essen, einmal Lasagne ganz klassisch mit viel Ragú, sehr natürlich, nicht überwürzt, nach meinem Empfinden fast einen Ticken zu trocken, aber das ist Geschmackssache (für mich persönlich könnte eine Lasagne auch einer festeren Suppe ähneln von der Konsistenz :-)). Dazu einmal frische Zucchiniblüten gefüllt mit Frischkäse, kleinen gelben Tomaten und einem Spritzer Olivenöl. Auch dieser Teller sehr naturbelassen, man schmeckt die Qualität der Produkte. Meine erste Erfahrung mit frischen Zucchiniblüten, ich bin beeindruckt, dazu der Schaumwein, herrlich.