Wine Paris-Report: Von Bordeauxweinen und anderen Entdeckungen
In Frankreich ist der Wein ebenso zu Hause wie in Italien. Kein Wunder also, dass Gäste aus aller Welt der Einladung folgen, wenn in Paris die edelsten Tropfen präsentiert werden. Gemeinsam mit rund 40.000 anderen haben sich auch Othmar und Simon ins Getümmel auf der Wine Paris gestürzt und dabei jede Menge interessante Entdeckungen gemacht.
Nicht weniger als 4.074 Aussteller aus 48 Ländern waren vom 12. bis 14. Februar auf einer der größten Wein- und Spirituosenmessen überhaupt vertreten. Für Weinliebhaber führte an der französischen Hauptstadt deshalb kein Weg vorbei. Immerhin gab es dort das Beste, was die Welt zu bieten hat. Klar, dass auch Italien dabei nicht fehlen durfte und Othmar und Simon auf einige bekannte Gesichter trafen.
Unter anderem präsentierte Giuseppe Vajra vom gleichnamigen Weingut seine Spitzenprodukte aus dem Barolo. „Frankreich ist für uns ein wichtiger Markt und auch internationale Importeure kommen jedes Jahr auf die Messe. Allerdings ist auch die ProWein in Düsseldorf keineswegs zu unterschätzen“, ließ der Winzer im Gespräch mit Othmar und Simon verlauten.
Ein freudiges Wiedersehen gab es hingegen mit einem alten Bekannten, der Italien im Sommer 2023 den Rücken kehrte, um in der Grande Nation seine Visionen umzusetzen. Axel Heinz, ehemaliger Gutsdirektor von Ornellaia und Masseto ist nun als Directeur auf dem Weingut Château Lascombes in Amt und Würden – und hat als solcher jede Menge zu tun. Es gelte, das Potenzial des Betriebes auszuschöpfen und dafür Altes aufzubrechen, um Neues zu erschaffen, erzählte er. Unter anderem wolle man sich im Château künftig vermehrt auch dem Bereich der Hospitality widmen. Interessante Neuigkeiten also, bevor man wieder dazu überging, über Wein nicht nur zu sprechen, sondern ihn auch zu trinken.
Bordeaux lässt grüßen
Unter anderem wurde auf Einladung der UGCB (Union des Grand Crus de Bordeaux) der Jahrgang 2021 aus dem Bordeaux verkostet. „2021 war ein kühles und etwas verregnetes Jahr, was sich auch in der Flasche widerspiegelt“, meinte dazu Experte Axel Heinz. Und auch Othmar und Simon können dem zustimmen: 2021 präsentiert sich etwas schmaler als 2020, oftmals mit sehr knackigen, grünen Aromen. Die Weine sind sehr frisch mit kernigem Tannin, was sie erstaunlich trinkig macht.
Die Wineline-Top 5 aus dem Bordeaux
2021 Lynch Bages
2021 Pichon Baron
2021 Comtesse de Lalande
2021 Valandraud
2021 Giscours
Der absolute Hammer jedoch war ein Weißer: 2021 Domaine de Chevalier – Chevalier Blanc.
Fazit
Und was bleibt am Ende des großen Events? Othmar und Simon sind begeistert: „Die Messe ist toll organisiert und Paris ist eine geniale Stadt, die für jede Brieftasche ein Hotel oder ein Lokal bereithält. Außerdem ist der Zeitpunkt optimal. Man kann sich voll und ganz auf das Geschäftliche konzentrieren.“
Bleibt also die berechtigte Frage: Wird Paris zum ernstzunehmenden Konkurrenten für die ProWein in Düsseldorf? Auch darauf haben Othmar und Simon eine klare Antwort: „Wer sich auf dem deutschen Markt etablieren will, kommt an der ProWein sicher nicht vorbei. Die internationalen Kontakte werden sich allerdings mehr und mehr nach Paris verlagern. Wine Paris hat ordentlich vorgelegt. Düsseldorf muss nun liefern.“
