Tenuta Sette Cieli: Scipio Cabernet Franc Toscana IGT 2019
Unbeschwert verkosten, ohne Schnickschnack und eine elendig lange Liste an technischen Details: Das ist unser Motto für die Rubrik „Wein der Woche“! Wir begeben uns auf die Suche nach spannenden Etiketten und machen Halt auf Weingütern, die für einzigartige Genusserlebnisse sorgen. Eine Reise durch wunderschöne Landschaften, atemberaubende Regionen und urige Kellergewölbe – und dabei immer einen guten Tropfen im Glas!
Scipio 2019 IGT Toscana - Tenuta Sette Cieli
Das sagt Simon Staffler:
Ein Pony namens Nuvoletta (ital. für Wölchken). Ein Pony, omg!!! Ich schmelze. Dies ist meine liebste Erinnerung an die Tenuta Sette Cieli, dann die Position, die Aussicht, das Meer, der Wind, das Freiheitsgefühl. Und dann auf der Hinterseite des Hügels die Steinterrassen. Und eine umtriebige Önologin, die in ihrer wenigen Freizeit mit der Angel auf hoher See Thunfisch fischt. Elena Pozzolini heißt die Dame, die für dieses einzigartige Weingut hinter Bolgheri an der toskanischen Küste verantwortlich zeichnet. Jedes Mal, wenn ich den Namen dieses Weines lese, Scipio, trällert in meinem Kopf die italienische Nationalhymne los. Cabernet Franc ist nicht grad die italienischste Rebsorte, doch kommt sie in den letzten Jahren besonders gut, vor allem in Küstennähe. Scipio ist geil zu trinken, nicht zu heavy, mir knackigem Tannin und klarer, würziger Frucht. Am besten am Abend auf der Terrasse, mit gegrilltem Allerlei, egal ob Gemüse oder Fleisch, einen Grad kühler serviert. Nicer Wein für nice Momente. Only 9.289 bottles produced!
